芋掘り親子遠足
おはようございます☀
幼児教育と理科教育の編集ライター
岡田亜紀子です。
週末、園の行事で芋掘りに行ってきました🍠
軍手して、どろんこになりながらサツマイモを掘ること自体楽しいですが、
今回は大きな観光農園ということもあり、ニンジンやダイコンも収穫体験できたし、
隣接する林に栗の木が多く、
たくさんの毬栗を見つけ、触ってみることができました😃
ダイコンは、葉も入れれば自分の背丈くらいある！！！
ニンジンの葉っぱは小さいけどたくさんある！！！
ニンジンの葉っぱは、オレンジのところより長い！！！
うちの4歳児、発見の連続で、生き生きしてました😃
子ども本人にとって何より大発見だったことは、
「サツマイモは、掘ったときには赤紫色ではない」ということ。
大好きなおしりたんていで登場する
サツマイモ農園の紫婦人。
紫の洋服を身につけ、いつも赤紫色のサツマイモに囲まれているように描かれているけど、
土から出てきたサツマイモは茶色っぽい。
帰宅後、主人と駐車場で芋洗いをして
「あ！紫色になった！！」
と。
体験してみて気づけること、ホントに多いですよね✨
次の日は、早速、蒸かし芋＆スイートポテト作り。
途中、１つ上の学年の子が来て、
息子たちも手伝ってくれました。
ニンジンの葉は、ダイコンよりもしおれやすいので、すぐにクルミと一緒に甘辛く炒めてご飯のお供に。
ニンジンの葉は、葉物野菜の中で一番栄養があるらしいですよ✨
ぜひお試しください！！
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